昨日までバイト４連チャンだった。今日休みで明日正月からバイト（泣）。まぁ別に家にいてもヒマだからいいんだけどね。バイト先は無休でさー、そのくせ人いないもんだから。学生とかみんな帰省しちゃってるから。でヒマかと思いきやケッコー忙しかったり。…

今、飲食の世界は客単価を上げようと必死になってる面がうかがえる。バイト先で言うとまずリーズナブルな価格（￥７〜８００の価格帯）の「ランチ」をやめた。その代わり、というワケではないが上の商品開発部が出してきたメニューは「選べるワンプレート￥…

話はだいぶ遠回りしたけども、言いたいコトは「チェーン店は即応性がない」というコト。メニューも「コレ売れない、、」と思っても上の指示がないと勝手に変えられないワケ。まだ下が上に対して「コレあんまり売れないんですけど、、」とか物申すコトができ…

今、二極化が進んでいる。デフレで安価なモノと本物志向の高価なモノ。人の貧富の差も開いてきてる。バブル後にがんばった人とそーでない人の差。「人」というより「会社」と言った方がいいカモしれない。がんばってもがんばっても報われない、そんな人が多…

チェーン店。いわゆる企業資本の店で、カフェ（コーヒーショップ）でもさまざまな店がある。こーいう店は企業の力で基本的に商品の価格が安い。たくさんの店舗があるので大量にコーヒー豆を仕入れるコトができる。大量に仕入れるというコトはソレだけで原価…

いつも見てる飲食店専門の不動産を扱ってるサイトにこんな物件があった。４坪６万敷礼なし！スナック居抜きで、しかも１ヶ月フリーレント！スゴイじゃないですか！ナンとも怪しげで（笑）１ヶ月家賃なしだから実質仲介料だけダヨ！普通の部屋より安い。てん…

デリダが死んだ、というコトを立ち読みをして知った。１０月９日。膵臓ガン。享年７４才。デリダという人はワタクシにとって単なる小難しげな哲学者を越えた存在である。まだ歴史上の人物、ではなくあーいった人がこの現代に生きている、という事実がワタク…

バイト先のベテランパート主婦がバイクで事故にあい、骨を折ったらしい。なかなか連絡なくてみんな心配してたけど、まー骨折ていどでヨカッタ。足やっちゃったらしく、そのまま治すと変形するから手術するんだってさ。たぶんボルトで金属板固定とかだろね。…

先週の金曜日にターミナルを観に行った。バイト先のおツボネさんは「試写会の女王」で、なんとターミナルの試写会当選ハガキが３枚も当たったらしい。すげぇ。まぁ日にちはバラバラなんで一番早い日はもちろんおツボネさんが行って、という形。 映画は、と言…

いや〜〜昨夜は大変でしたよホント。あの泳ぐの速い人が「チョー気持ちいい！」とか言ってましたが、我々世代は「Ｅきもっち〜♪」（ｂｙ吊り目の人）ですよね！まぁオートマ＆ロンロンといえば「鉄板」だからね、２５０ＭＡＸて状況は覚悟して、だからまず写…

①Son Of A Beach：「ダカダカダカダカダン」とノッケから景気がいいドラミングで始まるこの曲。サーフというコトでオートマでサーフ、ヨシモさんがサーフ、てあるようでなかった感じという。ストレートに元気になる曲だね。２番目始まり時の雄叫びが壊れかけ…

あの、１１日オートマのライブなので、頼まれてもいないのに勝手にライブあおり企画、カヴァーアルバム「Good Melodies」をレビュってしまおう！という。 このオートマチクス（略称：オートマ）というバンドはヨシノモモコさん＋ロンロンクルーという（ロン…

ハイリ、ハイリフレ、ハイリホー、ハイリハイリフレ、ホッホ〜♪と。昨夜は雨風スゴかったね〜。１２月だというのに、今日はナンともムワ〜んと湿気ぽいな〜。陽射しジリジリ。長袖１枚でＯＫ牧場。 バイト先に時々ブチョーとかおえらいさん方がいらっしゃっ…

とある駅から３分ほど歩いて、場所知らなきゃ、パッと行っただけじゃ見つからないだろけど、そんなトコロに３０坪くらいなのかねー、なんかショールームみたい（笑）なんだよナ。 本店とはちがってステンレスとか金属系を取り入れたソリッドな内装。奥に焙煎…

いや〜我ながらスゴイね！今日「ＴＯＷＮ ＷＯＲＫ」という無料の冊子をペソっと見たワケですよ。前に行ったＬで募集してやんの（笑）。店頭では募集してなかったんだよ。私はこーいう「呼んで呼ばれて」みたいな磁石のようなコトが良くある。こーいうのって…