本日のフタコト。
・そろそろ大掃除しなきゃという時期でもあるけど、以前にも言ったように「掃除」と考えるからメンドくさくなり大仕事になるので、コレを「宝探し」「遺跡発掘」のようなマインドに転換すればいい。狩猟感覚でありゲーム性。家の中に眠ってる、普段手をつけない魔の巣窟を掘り起こして「何か売れるモノないかしら?」。この視点が大事。探しながら、ほこりをはたく。掃除しながら、ついでにお宝さがし。廃棄の前に「買い取ってくれるトコロはないか?」を考える。うまくいくとケッコーなお年玉になるし、年末年始で支出が多くなるこの時期、助かる。
・今TVなんかでも「肉を低温でじっくり焼く」というのが流行ってるというか、たまに目にする。実際その方がいいらしんだよ。そういう本を昨日読んで「なるほどなー」とは思ったけど。でもまぁ結局は、いろいろ試してやってみて「自分が美味いと思うかどうか」なんだけどな。やってみて「美味い!」と思えば採りいれればいいし。