物件たずねて三千里⑪。
みなさんは「窓を見下ろすと電車が走ってる」というシチュエーションのお店、てどう思われますか?良いですかね?
今、迷ってます。
実は復活劇が2件ありやした。1つは去年の今頃、今頃といっても去年の正月明けだけど、ケッコー良さげな物件があって。でも設備的なトコロがダメで見送ったワケですよ。で、後にソコには事務所が入ったみたいなんだけど、最近ソコがまた空いたと。つまり入ってた事務所はソコに1年ちょいしかいなかったワケですな。コレも何かの巡り合わせかなぁーとか思ったり。
でもよくよく考えるとやっぱり同じ理由で自分の中ではNG。内装はコレ以上ないだろうてぐらいチョーいいんだけど。その物件は、大家さん的に好ましい希望職種みたいなのがあって、ソレ以外となるとムズかしいと。設備面を考えると、たしかにその希望職種ぐらいしかできない物件だなーと。考えればやりようはあるけどね。でも、ソレが当たらなかった場合に「じゃぁコレやろう」とアイデアが浮かんだとしても、ソレができる設備じゃないとダメなワケで。ようするに、その物件の持つ可能性というか、拡張性・対応力みたいなモノが無いんすよ。ヒジョーに限られた範囲で頭ヒネるしかない。お店なんて一端動き出したら、どういう方向に走り出すかワカンナイからねぇ。
で、なるべく大家さんの意向に沿う形で営業をやろうとすると、売上のMAXがどんだけガンバったとしてもこのくらいだろねぇー、というのが見えてしまう。ぶっちゃけ言えば客単価が低い夜営業が弱い。そうとう革新的なアイデアでもひらめかない限り、売上がソレ以上伸びないだろうなと。だからこういうのはハッキリ言って大家さん次第なトコロがある。頭が「かたくな」なのか「かたくない」のか。
なのでこの物件は復活はしたけど、やっぱりゴメンナサイというコトで。でもまだ多少の未練はあるけどな(笑)。
も1つは、冒頭の「行き交う電車を見下ろす」コトができる物件。都心側からはだいぶ離れるんだけどねー。だいぶ離れるけど東京方面の人なら行ったコトはないけど聞いたコトはあるというトコロ。この地というのは自分の中では見限った地なんですよ。観察した結果ココはダメだと。でも敗者復活で上がってきたと。たまたまですよ、この物件を見つけたのは。今あの辺はどうなんだろねー、と調べてみたら「こりゃいいカモ!」て物件が見つかったと。茶ー飲みながらボーとソレらを眺めてる、てのもなかなかいいよねぇー。ただ、というコトは1階じゃなくて2階なワケで。2階のお店て入りにくくない?基本的に。う〜んでしょ。まぁソレも状況によりけりだと思うけど。こう、外から見て、いかにも入りたくなるような、「あの店入ってみたいな」と思ってもらうよにすればいいんだけど。
で、走る電車が見下ろせる=線路沿いにある物件。線路沿いにあるんだから外からの視認性はいい。だからソコはまずまず問題無いとは思うけど、入り口がね、ちょい奥まったトコにあって。ソコの入りづらさがあるなーと。ただコレもそのギャップを活かして、いったんお店に入ったら開放的で明るくてくつろぎやすい、みたいにすれば来店した人はもう分かってるワケだから、次の来店はしやすいとは思うんだけど、やっぱ最初の部分でのムズかしさはあるワケですよ。1回目の来店がね。つづく