出店候補地をぶらり＆立ち飲みブームについて。

年賀ハガキが発売されただってさ。早いね。先月と今月で気温がググっと下がるもんね。１２月なんて２週間ぐらいしかないよ、感覚的に。ま、来年はたぶんスゴイよ。ソレは来年というコトで、、。
お店を開きたいなぁと思ってる候補の街へちょこちょこ通ってるんだけども、例の２階建て物件、誰か入居したみたい。改装中らしい。まずテント（ひさし）がオレンジでさー「派手だな〜」と思って歩きながら中見たら、中もオレンジ（笑）。イメージカラーか。となりのラーメン屋に負けないくらい目立つな〜。
なのでソコはハイ消えた〜、というコトだけど、まぁいいです。立地は良いけど￥的にキツイしムリだし。だからも１つの元スナック店を覗きに行ったりする。ココは２階建てのと違って、２階にあるし、路地に入ったトコでそんなに目立たないから、ま、しばらくは残ってるなとふんでいる。
商店街にあるＫＨ館に入ったんだけど人いねぇー。４時半ぐらいでいい時間なんだけどなー。１・２階合わせて１０人ぐらいしかいねーよ。２階席に座ったらおっさん一人で、５分ぐらいしたら出てちゃったよ。ソレから３０分ほど貸切状態。平日てこんなモンなのカナーとか、やっぱ学生は駅前のＥＸルシオールにいっちゃうのカナーとか思ったり。
ココていわゆる正調なカフェ、て無いんだよね。ファストフード（Ｆレッシュネス、ＭＯス）かこゆちょっと若者じゃない系のチェーン。あとは個人店もあるけど、紅茶とか中国茶、パンとかはたまたギャラリー併設だとか、何かと専門色が強い。いわゆる「カフェめし」を出すカフェて無いんよ。あと普通にケーキが食べれてコーヒー飲めるとか。
で夕飯時になったので、またぶらっとしてみるとＯ戸屋、ＣＯコいち（カレー）、ＳＥい家（ラーメン）は混んでる。ＳＧスト、Ｍ屋、Ｐッパーランチはそこそこ。たぶんＰＰラマーマがあると繁盛するだろーね。あ、でもＴパスＴパスがあったか。でも高いしね。あとオムライス食べれるトコが無いんだよな、などと思う。
この街、土日はドコも混んでる。だから土日で集中的に集客するのがいいのカナー。
あ、思い出した。話は変わるけど、今立ち飲みブームでスペインバルも流行ってるでしょー。スペインてたぶんタパスとか、国のイメージが陽気で酒呑みにとってちょっとおしゃれ（洗練されたおしゃれじゃなしに）で分かり易いんだと思うんだけど、だったら今こそイタリアンバールもいいんじゃねーの？と思う。
バールの良さと言えば、コーヒー（エスプレッソ）が飲めるトコロだよ。てコトは酒が呑めない人と呑む人が同席できるトコにあるのだよ諸君！ココ重要。雰囲気は好きだし味わいたいなぁ、と思っても酒呑めないてね。そんな人にはうってつけよ。イタリアぐらいだよそんなの。向こうじゃ老若男女こぞってバールに行くらしい。３世代、カウンターに並んでるつーじゃない。今一度見なおしたまえ。昼にランチとしてスパゲティ出して、夜はバールとかもいいんじゃない。