2006-08-04 丁度いい労働。 Katakoto 今日は朝出になったけど慌ただしくなく、割合ゆる〜りとしたままバイトを終える。ギアもセカンドまでで適度な労働量、といった具合。 ポテトサラダを仕込んだ。メークイン30ヶをあちちと言いながら皮をむき、ごろっとした一口大の大きさに。同じく茹でたにんじんの皮もむき薄めにスライス。あら熱が取れるまで冷ます。きゅうりと玉ねぎをシャリシャリと極薄(1ミリ以内)スライスし塩もみ。冷めたいもときゅうり・玉ねぎを大ボウルに入れる。こしょう・マヨネーズ・ドレッシングを回しかけて、手でわしわし混ぜる。